wira usaha jus jamblang makyusss
Nama :Wahyuna 1505150010018 Agroteknologi Agrotechpreneurship Dosen pengasuh;Dr Rita hayati S.P,MSi Peluang bisnis kuliner “Jus jamblang mankyusss” Buah jamblang ini menyerupai anggur, jika sudah masak dan siap dimakan, warna kulit buahnya akan berubah dari hijau ke warna hitam pekat. Bedanya dengan anggur adalah biji buah jamblang berukuran lebih besar dengan warna daging buah yang ungu kehitaman. Ciri khas buah jamblang terletak pada rasanya yang sepat namun ada manis-manisnya .Jamblang merupakan salah satu buah yang sangat banyak di daerah Aceh,buah ini juga sering diabaikan akan manfaatnya serta masyarakat belum pernah berfikair untuk mengelola secara komersial sehingga buah ini jarang diketahui akan potensi yang luarbiasa, buah berwarna ungu dengan perpaduan rasa kecut dan sepat ini kaya akan antioksidan. Selama ini, khususnya bagi masyarakat Aceh jamblang umumnya dikonsumsi dalam...